Mua mắm tôm chua ở đâu ngon? Khonia chia sẻ bài viết này để anh chị hiểu rõ hơn qua từng nhãn hiệu bán mắm tôm chua sau:
Mắm tôm chua là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Bên cạnh vị tôm ngọt thịt, hương vị chua ngọt của các loại gia vị càng khiến món ăn này thêm phần kích thích và hấp dẫn hơn.
Vậy nhưng không phải ai cũng có thời gian tự làm mắm tôm chua tại nhà. Do đó, dưới đây là top nhãn hiệu bán mắm tôm chua ngon cực nổi tiếng bạn không nên bỏ qua.
Mắm tôm chua Bà Duệ
Mắm tôm chua Bà Duệ từ lâu đã không còn xa lạ với những người sành ăn. Đến xứ Huế, đây chính là thương hiệu được nhiều người tin tưởng và tìm mua nhất. Không chỉ được phân phối tại cơ sở chính thống, Tôm chua Bà Duệ còn được vận chuyển và bán lẻ tại nhiều nơi khác nhau, từ ra Bắc đến vào Nam.
Mắm tôm Bà Duệ đặc biệt vì những con tôm được chọn đều là tôm nõn rằn, có sắc đỏ trông vô cùng tự nhiên và đẹp mắt. Tôm chắc thịt, có vị ngọt và ít tanh. Nguyên liệu tươi ngon nhưng công thức làm nước ngâm độc quyền mới là yếu tố tạo nên thương hiệu mắm tôm chua Bà Duệ như hiện nay.
Vẫn là những gia vị quen thuộc như tỏi, ớt, và riềng nhưng bí quyết cân bằng tỷ lệ giúp Tôm chua Bà Duệ có hương vị rất đậm đà và hấp dẫn. Thông qua quá trình lên men tự nhiên, tôm có vị ngua ngọt nhờ ngấm gia vị nhưng vẫn giữ được mùi hương và các thớt thịt tôm ngọt lịm. Bởi thế mà nhắc đến đặc sản tôm chua xứ Huế thì Bà Duệ là cái tên không thể bỏ qua.
Mắm tôm chua Khonia
Khonia là một thương hiệu chuyên phân phối các loại đặc sản, hải sản. Bên cạnh cá khô và lạp xưởng, mắm tôm chua cũng là dòng sản phẩm rất nổi tiếng của thương hiệu. Tôm được Khonia dùng thường là tôm đất Cà Mau loại 1, có thịt dai và ngọt, mang đến cảm giác cực đã khi thưởng thức.
Tôm đất loại một nên thân rất to, màu sắc tự nhiên và đẹp mắt. Nhiều người yêu thích và lựa chọn mua mắm tôm chua Khonia cũng vì yêu thích mùi vị vừa ăn, thịt tôm săn chắc và rất to này. Đặc biệt nhờ áp dụng công nghệ tiệt trùng nên bạn có thể an tâm tuyệt đối về vấn đề vệ sinh.
Mắm tôm chua Sông Hương
Mắm tôm chua Sông Hương hẳn là món khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị đặc trưng rất đậm đà. Những nguyên liệu được sử dụng đều đảm bảo về độ tươi. Quy trình chế biến và ngâm tôm chua cũng đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh về an toàn thực phẩm. Do đó, những sản phẩm mắm tôm Sông Hương luôn được đánh giá cao về chất lượng.
Tôm được sử dụng làm mắm đều là loại tôm lớn, chắc thịt nên khi ăn rất đầy miệng. Hương vị Tôm chua Sông Hương nổi tiếng đậm đà nhưng không quá chua hay quá gắt. Do đó, dù là ăn trực tiếp với cơm hay kết hợp với những món ăn khác, tôm chua Sông Hương cũng sẽ nâng tầm hương vị món ăn và chinh phục mọi thực khách khó tính. Hoặc làm mắm tôm đu đủ
Mắm tôm chua Dì Cẩn
Một cái tên tiếp theo nhận được vô vàn lời khen ngợi về hương vị chính là Mắm tôm chua Dì Cẩn. Những con tôm được sử dụng khi mắm chua đều rất lớn và ngọt thịt. Đặc biệt so với những loại tôm chua khác thì mắm tôm Dì Cẩn cay hơn một chút, thích hợp làm mồi nhắm cho những người có khẩu vị mạnh.
Khi ăn tôm chua Dì Cẩn, mọi người nên ăn cùng với khóm và ớt tươi. Sự kết hợp thêm những hương vị tươi mới này sẽ giúp món tôm chua này được nâng lên một tầm cao mới. Khi ăn liền, bạn có thể cảm nhận rõ ràng từng hương vị len lỏi trong khoang miệng. Cách thức đóng hộp chắc chắn, được phủ màng nhôm cũng là một ưu điểm được đánh giá cao của Dì Cẩn.
Mắm tôm chua Cô Ri
Nằm trong top các thương hiệu hot nhất hiện nay thì hẳn không thể bỏ qua Tôm chua Cô Ri. Đây là thương hiệu được nhiều người lựa chọn mua làm quà đặc sản khi tới Huế. Tô ngâm mắm của Cô Ri là loại tôm cỡ nhỡ, không quá to nhưng thịt vẫn rất ngọt. Khi mắm chua đủ lâu, độ ngọt tự nhiên của tôm tiết ra càng tăng thêm mùi vị đậm đà.
Nước sốt ngâm tôm cũng có phần đặc và quánh hơn so với nhiều thương hiệu khác. Vì thế khi ăn trực tiếp, sốt vẫn còn bám nhiều trên tôm, mang đến một hương vị đậm đà và bùng nổ ngay từ lần thử đầu tiên. Nếu đã từng một lần ăn thử mắm tôm chua Cô Ri thì chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không thôi.
Trên đây là những nhãn hiệu bán mắm tôm chua ngon nức tiếng được nhiều người công nhận. Nếu muốn thưởng thức một hương vị tôm đậm đà, ngọt thịt hay muốn mua làm quà biếu, bạn có thể tìm hiểu và lựa chọn sản phẩm ưng ý nhất. Nếu muốn tìm hiểu thêm về nhiều đặc sản hay nhưng món ăn thú vị khác, bạn có thể tìm thêm tại: https://khonia.vn
