Chả Mực Giã Tay

1. Có gì khác nhau giữa hai loại chả mực Hạ Long giã tay?

1.1. Chả mực loại thường:

Dùng cả thân và đầu mực giã làm chả. Chả mực loại thường ăn  ngon rồi nhưng so với loại chả mực đặc biệt thì vẫn còn hơi xốp.

Chả chưa được chắc do đầu mực thì mềm, không chắc như phần thân.

1.2. Chả mực giã tay loại đặc biệt:

Chả mực giã tay loại đặc biệt chỉ dùng thân mực để giã làm chả chứ không dùng đầu. Chính vì vậy, chả mực giã tay loại đặc biệt ăn giòn, ngon và dai hơn.

Mình có chụp hình hai miếng chả mực để anh chị xem dễ hiểu. Bên trái là chả mực loại thường bên phải là loại đặc biệt.

Anh chị thấy miếng chả mực loại thường bên trái hơi xốp hơn so với miếng chả mực đặc biệt bên phải chưa?

2. Gói 0,5kg được 13 – 15 miếng chả đã chiên sơ 50%:

Mỗi túi chả mực gồm 13 – 15 miếng chả mực đã chiên sơ 50%. Anh chị mua về chiên lại ăn cơm, làm mồi nhậu, hoặc nấu bún chả mực, chả mực rim xì dầu.

Sau khi rán sơ, chả được đóng gói hút chân không gói 500. Gói 500g được 13 – 15 miếng chả mực.

3. Hút chân không gói 500g, nhãn song ngữ dùng trong nước và đi nước ngoài:

Sau khi hút chân không, chả mực được đóng gói vào túi zipper lịch sự.

Nhãn song ngữ Việt Anh để anh chị xách tay đi máy bay trong nước thuận lợi.

Đóng gói hành lý đem đi nước ngoài cũng dễ thông quan.

Nhờ có túi zipper này, khi khui túi chả mực ra dùng. Phần còn lại anh chị cho vào túi zipper.

Zip miệng túi lại để vào ngăn đá để chả mực không bị mất nước. Chả ăn sẽ dai chắc như chả mới.

Khi đặt mua chả mực giã tay tại KHONIA, anh chị sẽ nhận được:

• Voucher ưu đãi 50.000đ cho lần mua tiếp theo.
• Hướng dẫn bảo quản và chế biến món ăn ngon từ chả mực.
• Thư cảm ơn anh chị đã tin tưởng chọn KHONIA phục vụ.

Giờ thì anh chị đã biết chả mực giã tay có hai loại, sự khác nhau giữa chả mực thường và đặc biệt.

Vậy thì anh chị hãy chọn loại chả mực phù hợp với khẩu vị mình nhé.

5. Năm món ăn tuyệt ngon từ chả mực Hạ Long:

5.1. Nấu xôi chả mực, bún chả mực ăn sáng ngon miệng tại nhà:

Chả mực chiên nấu xôi ăn cũng ngon lắm anh chị nha, bữa nào anh chị có thời gian thì làm xôi chả mực cho cả nhà ăn sáng nhé.