Mô tả
1. Cam kết 3 không
Khonia với sứ mệnh làm ra những con khô cá không những NGON, mà còn phải AN TOÀN CHO SỨC KHỎE, cam kết rằng:
2. Giấy kiểm định Khô cá dứa Khonia
3. Cá dứa được sấy trong máy sấy, không phơi, tránh được gió bụi côn trùng → VỆ SINH, SẠCH SẼ
Cá dứa Khonia được sấy khô trong máy sấy tách ẩm, không phơi ngoài trời.
Con cá không tiếp xúc khói bụi côn trùng, không sử dụng hóa chất chống côn trùng, không hóa chất bảo quản → rất VỆ SINH, SẠCH SẼ
Cá vừa được sấy vừa được chiếu tia cực tím diệt vi sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm, giúp cá bảo quản được lâu hơn.
4. Út chia sẽ cách phân biệt cá dứa thật – giả để anh chị chọn được đúng cá dứa thật:
- 2 đường chỉ đen:Đúng cá dứa thật luôn có hai đường chỉ đen chạy dọc sống lưng.
Cá tra, cá basa giả dứa chỉ có lớp da xám gần giống, nhưng sẽ không có hai đường chỉ đặc trưng này. - Lớp mỡ dày dưới da:Cá tra/basa giả dứa thường tích mỡ rất dày giữa da và thịt.
Cá dứa thật thì thịt và da liền sát nhau, hầu như không có mỡ.
5. Cá dứa Khonia có gì khác biệt?
Nguồn nguyên liệu cá dứa của Khonia được đánh bắt ngay tại vùng cửa biển Cần Giờ.
Nhờ đặc thù nước thủy triều lên xuống liên tục và nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào, thịt cá dứa ở đây rất săn chắc, thơm ngon và hoàn toàn không có mùi tanh.
Nếu so sánh, cá dứa sống trong tự nhiên đạt 10 điểm thì chất lượng cá dứa nuôi vùng cửa biển cũng đạt 8 điểm.
Ngoài vùng cửa biển Cần Giờ, có nhiều vùng khác cũng nuôi cá dứa, đa số nuôi ở trong các ao tù nước yên, không có dòng nước ra vô lưu chuyển, cá kém săn và kém thơm hơn cá dứa ở cửa biển Cần Giờ, giá thành cũng rẻ hơn
Có phải cứ cá dứa có 2 chỉ đen thì là cá dứa biển? Còn cá dứa không có 2 chỉ đen là cá dứa nuôi?
Có 1 lầm tưởng rằng cá dứa nuôi thì không có 2 chỉ đen, nhưng sự thật là hiện nay vẫn phải đánh bắt con giống tự nhiên về để nuôi lớn.
Đã là đúng giống cá dứa thì chắc chắn sẽ có 2 chỉ đen, vậy vì sao cá nuôi lại không có hai đường chỉ đen đó?
Hiện nay nhiều cơ sở bán cá dứa có 2 chỉ đen và quảng cáo “cá dứa biển thiên nhiên” số lượng nhiều.
Cá dứa sống ngoài khơi và cực kỳ hiếm, chuyến tàu nào mà bắt được vài con đã là nhiều. Vậy làm sao các cơ sở ấy có sẵn hàng chục, hàng trăm ký để bán mỗi ngày?
Câu hỏi đặt ra là: Liệu đó có thực sự là cá dứa thiên nhiên không? Hay là loại cá nuôi ở ao tù, thịt kém săn kém thơm được gắn mác “thiên nhiên” để nâng giá?
6. Ba lý do cá dứa Khonia VỊ NHẠT, chiên ăn không vẫn vừa miệng
7. Cá dứa Khonia được sấy 6 tiếng đủ độ khô săn, dẻo thịt – ĐÚNG VỊ CÁ 1 NẮNG
Cá dứa sau khi sơ chế kỹ, ướp ít muối, thì được sấy đủ 6 tiếng, giúp cá đạt đủ độ dẻo, săn chắc, thịt thơm ngon hơn cá dứa tươi.
Anh chị khi ăn sẽ trải nghiệm được hương vị béo béo, thơm thơm, ngọt thịt và mềm tan trong miệng, ăn xong rồi vẫn còn vương lại hậu ngọt, đúng vị của cá dứa 1 nắng.
Có phải trước đây anh chị đã từng mua cá dứa 1 nắng mà khi mở ra thấy cá còn rất ướt, ẩm gần như cá tươi?
Có 1 sự thật rằng, trên thị trường có những loại cá dứa dù gọi tên là 1 nắng nhưng thực tế chỉ phơi 2 giờ, chưa đủ khô ráo, còn ẩm gần như là cá tươi.
Và dĩ nhiên cá phơi 2 giờ thì ít hao hụt ký nên giá cũng nhẹ hơn cá dứa 1 nắng sấy đủ 6 giờ.
Điều này không gây hại, nhưng làm anh chị không thưởng thức được trọn vẹn hương vị thơm ngon của cá dứa 1 nắng.
Nên anh chị hãy quan sát kỹ để chọn được cá dứa 1 nắng đủ độ khô, NGON ĐÚNG VỊ 1 NẮNG nhé.
8. Cá dứa 1 nắng có 2 quy cách: Nguyên con và Cắt khúc sẵn
Loại cắt khúc sẵn: nhỏ gọn dễ trữ tủ đông, mỗi lần dùng khui 1 gói, khồng cần cấp đông lại rất tiện
Loại nguyên con: ăn ngon, đẹp mắt, phù hợp làm quà biếu giá trị
9. Hút chân không kỹ kín mùi, đựng trong túi kraft vừa giữ lạnh tốt vừa khô ráo
10. Bao bì song ngữ Việt Anh, hải quan đọc hiểu ngay là cá khô, mang đi nước ngoài thông quan dễ dàng
11. Giao hàng nhanh 2 giờ trong TP.HCM, hỗ trợ đóng thùng xốp hoặc túi giữ nhiệt đem đi tỉnh, đi nước ngoài
Khonia cấp đông cá dứa 1 nắng lạnh cứng, hỗ trợ anh chị bọc túi giữ nhiệt 2 lớp, hoặc đóng thùng xốp 5kg – 10kg – 15kg – 23kg, giúp giữ lạnh tốt 20-36 tiếng để anh chị mang đi nước ngoài
Đi Úc khoảng 8 tiếng, đi Mỹ khoảng 23 tiếng, tới nơi hải quan thấy cá vẫn lạnh cứng, không mềm nhũn, được thông quan nhanh chóng
12. Là món quà đặc sản vừa quý vừa thân tình
Khô cá dứa là 1 món quà đặc sản giá trị được nhiều anh chị yêu thích bởi hương vị ngọt thịt, béo béo thơm thơm. Ăn cơm rất ngon, ăn chơi, uống bia cũng rất hợp
Với anh chị có người thân ở nước ngoài, thì khô cá dứa là món quà quê hương ý nghĩa dành tặng cho cô chú Việt kiều xa xứ
Ở trời Âu toàn món ăn Tây, mà được ăn 1 bữa cơm nóng với khô cá dứa chiên béo béo thơm thơm, thì còn gì ấm lòng bằng!
13. Ba món ngon ĐỔI VỊ CƠM NHÀ với cá dứa 1 nắng
Thiên Trang –
Cảm ơn video nhận biết cá dứa thiệt giả của em, nhờ xem chị mới biết xưa giờ toàn mua lầm cá ba sa.
Thanh Hùng ( Đã mua tại khonia.vn) –
Vào Sài Gòn nghe nói đặc Sản Sài Gòn là cá dứa Cần Giờ. Ăn thử thấtý cũng ngon. Mà sao ngon vậy ko có bán ở Hà Nội nhỉ. Mình nghĩ ngon vậy mà công ty mở cửa hàng ở Hà Nội là bán đắt hàng lắm đó.
Hùng –
Đã gọi là khô mà chỉ phơi 1 nắng (phơi 1 ngày) thì sao khô được)?
admin –
phơi 1 nắng nên gọi là khô 1 nắng, Phơi 3 nắng gọi là khô 3 nắng anh nhé. 1 nắng thịt cá săn lại ko khô cứng ăn cơm rất ngon ạ.
Thu –
Mua gửi đi Toronto Canada thì phía ship bao nhiêu vậy em.
Cô Tuyết –
Trông ngon và sạch, em học kỹ sư chế biến trường ĐHNL TP hay Nha trang? Nếu mua 1 kg có ship ko em
Cô Trà Q8 ( Đã mua hàng tại khonia.vn) –
Cá dứa ngon ko tanh. Tư vấn dễ thương, tới mua mấy lần đều thấy cô chủ mặc áo dài áo bà ba rất dễ thương.
ho sy chung –
Hôm nay vào xem tin tức , vô tinh thấy mục quảng cáo này , chúc kho nia thành công , đem thương hiệu vn ra nước ngoài nhé , đầu tư hiện đại , sạch sẽ
Huệ ( Đã mua tại khonia.vn) –
Cảm ơn shop KHONIA. Cá dứa tươi ngon vừa ăn. Chị chiẻn câ dứa cơm cháy mỡ hành ăn ngon miệng lắm.
Quyểt –
Cảm ơn shop. Mình nhận dược rồi. Giao hàng nhanh lắm.
Cô Tâm Phú Nhuận ( Đã mua tại khonia.vn) –
Út Loan làm tỉ mỉ quá. Gói con khô rất đẹp. Mở con khô ra thây hướng dẫn rất chi tiết về cách chiên. Cách kho tộ cá dứa làm cô rất xúc động. Muốn khóc luôn á con.
Lê Tuấn ( Đã mua tại khonia.vn) –
Thấy ai cũng đánh giâ 4. 5 sao tưởng xạo. Giờ ăn thử thì mình thấy đúng rồi. Cá ngon thiệt. Vừa ăn, ko có xương, chiên ăn cơm khá ngon. Mình cũng cho shop 4 sao.
Thắng ( Đã mua tại khonia.vn) –
Cá này uống rượu vang ngon nhỉ.
Anh Tuấn ( Đã mua tại khonia.vn) –
Anh mua câ dứa nhiều nơi mà lần đầu tiên mua cá dứa có phiếu bảo hành cá thật giả cũng hơi bất ngờ. Cá ăn ngon. Thơm, lạt vừa ăn. Thấy KHONIA làm ăn bài bản. Giờ thích ăn cá dứa anh sẽ ủng hộ KHONIA. chúc công ty làm ăn tiến tới nha.
Quỳnh Mai ( Đã mua hàng tại khonia.vn) –
Cá vừa ăn. Ăn không nghe mì tanh và cá cắt ra không bị bở. Sẽ ủng hộ shop khi thèm khô cá dứa.
Cô Tú ( Đã mua hàng tại khonia.vn) –
Cá rất ngon. Cô đem tới Mỹ chia cho mỗi người 1 con ai ăn cũng khen làm cô vui lắm. Có 2 người hỏi số DT con cô cho rồi đó.
Trần tường Anh –
Ok
Chị Trang Củ Chi –
Chị Trang đây Loan. Cá dứa ngon á em, chị mua gửi cho mẹ chị ở Mỹ ăn ngon, mẹ chị thích lắm, 2 tuần nữa chị có người quen đi Mỹ sẽ đặt thêm em 3kg gửi đi. Chị cảm ơn Loan nha.
Nguyễn Thị Kim Loan –
Vui quá chị Trang ơi, nghe chị nói mẹ chị ăn ngon làm em vui ghê á.À, chị nói mẹ còn món khô cá lóc sấy dẻo cũng ngon lắm nè chị Trang. Hỏi bác có ăn thử chuyến sau gửi cho bác 1 ít ăn cơm chị ha.
Tam Pham –
Co gui qua My ? Thanks
Nguyễn Thị Kim Loan –
Chào anh chị, khô cá dứa 1 nắng thì không gửi đi Mỹ được, KHONIA có loại khô cá dứa sấy khô dẻo gửi đi Mỹ được anh chị nha. Anh chị cần từ vấn thêm nhắn Loan qua viber hoặc zalo số 0932141714 để tiện trao đổi anh chị nha.
Chị Lam ( Đã mua tại khonia.vn) –
Cá dứa ngon mà tiếc là không gửi buu điện đi Mỹ được. Shop nghiên cứu làm cách nào để có thể gửi cá dứa đi Mỹ đường bưu diện như cá lóc là quá ok luôn.
Nguyễn Thị Kim Loan –
Cảm ơn chị Lam đã góp ý ạ, cá dứa 1 nắng đúng là không gửi bưu điện đi Mỹ được. KHONIA có loại khô cá dứa sấy dẻo gửi bưu điện đi Mỹ được đó chị Lam. CHị bên Mỹ muốn nhắn thì nhắn viber hoặc zalo về số 0932141714. Loan sẽ gửi qua tới tận nhà chị bên Mỹ nha.
Khoa Phạm ( Đã mua tại khonia.vn) –
Lần đầu tiên thấy cá dứa sấy 1 nắng, tò mò ăn thử mà đúng là ngon, Nghe có chiéu tia cực tím diệt vi sinh gì đó, ko biết sao mà thấy cũng yen tâm hơn
Chương –
Cá dứa ở đây mình ăn thấy khác hẳn so với chỗ khác. Rất ngon
Thanh Thuý ( Đã mua tại khonia.vn) –
Cảm ơn KHONIA nhiều, mình đọc tờ hướng dẫn chiên cá dứa ko bị nát, mình chiên con cá vàng ươm trông rất ngon. Bữa cơm chỉ dĩa cá dứa chiên, tô canh với dĩa rau luộc mà cả nhà ngon miệng lắm. Cảm ơn cty nhiều nhiều luôn.
Tran van thao –
Ok
Cô Lam ( Đã mua tại khonia.vn) –
Đóng gói thùng xốp cẩn thận, đem di tới Mỹ cá vẫn còn lạnh. Khui ra thấy gửi kèm hướng dẫn bảo quản và chiên cá dứa ko bị nát, còn tặng thêm túi zip để bảo quản cá trong ngăn đá nữa. Cô rất hài lòng. Cô sẽ giới thiệu KHONIA cho bạn bè Việt kiều bên này có mua sẽ liên hệ con.
Bạch lê –
Cám ơn khonia , bây giờ mới biết bấy lâu nay mua ở cần giờ là cá tra
Nguyễn Thị Kim Loan –
Dạ, Cần Giờ là xứ sở của cá dứa, nhưng tình trạng làm giả cá dứa ở Cần Giờ để bán cho khách du lịch không rành cá dứa rất là nhiều. Giờ biết đặc điểm nhận dạng rồi chị lê yên tâm mua cá dứa thật ở Cần Giờ nha.
Huyền ( Đã mua tại khonia.vn) –
Cá dứa hai bé mình ăn rất thích. Ko xương nên chi con ăn cũng an tâm.
Cô Nga ( Đã mua tại khonia.vn) –
Cá dứa ngon mà tiếc là mua ở Hà Nội ko có. Cty mở cửa hàng ở Hà Nội đi, ngoài này nhiều người thích khô cá lóc, khô cá sặc và cá dứa trong Nam lắm.
Lâm ( Đã mua tại khonia.vn) –
Cá dứa ăn vừa miệng. Ko mặn. Thích loại cá size vừa hơn size bự.
Tuyết Hồng ( Đã mua tại khonia.vn) –
Bài viết tuy dài nhưng tư vấn kỹ lưỡng giúp mình biết phân biệt cá dứa thật giả. Nhà mình ăn ngon, sau này có mua biếu ai sẽ ủng hộ KHONIA.
Thúy ( Đã mua tại khonia.vn) –
Đóng gói cẩn thận, ăn ngon. Ủng hộ shop.
Tình Bolero ( Đã mua tại khonia.vn) –
Đúng cá dứa 1 nắng, giao hành nhanh
admin –
KHONIA cảm ơn đánh giá của anh Tình nha, anh có góp ý gì để KHONIA hoàn thiện hơn để phục vụ anh và các anh chị khác tốt hơn chia sẻ giúp em với.
Hải Yến ( Đã mua tại khonia.vn) –
Cảm ơn KHONIA nhé, cá dứa ngon lắm, mẹ mình thích cá này, ít xương.
Khonia –
Cảm ơn chị Yến ạ, chị và mẹ ăn ngon miệng hài lòng là đội ngũ KHONIA cũng vui lây ạ. Chị muốn ăn thêm món gì thì nhắn tin để KHONIA tư vấn chị nha.