Cá bớp là có nhiều ở Vũng Tàu, Phú Quốc, Nha Trang, Bình Thuận,….Vậy những nơi này có gì khác nhau không? Ở vùng nào ngon hơn?
1. Nên mua cá bớp cắt lát hay nguyên con?
Cá thường có kích thước lớn, 1 con nặng từ 3 -5 kg. Nếu anh chị chỉ ăn cơm hay nấu lẩu gia đình thì nguyên một con sẽ ăn không hết.
[M]ình thấy nhiều anh chị thích ăn cá bớp cắt lát hơn cá nguyên con. Bởi vì cá cắt lát rửa sạch sẽ nên mua về không cần mất công rửa cá. Chỉ việc để ngăn đá khi nào muốn ăn lấy ra rã đông chế biến thôi.
Mua cá bớp cắt lát thì mua được theo khẩu phần của gia đình. Mua nhiều quá để lâu trong ngăn đá cá cũng mất ngon.
[C]òn gia đình đông người muốn mua nguyên con để giành ăn dần, hoặc đãi tiệc gia đình thì anh chị lấy loại nguyên con sẽ kinh tế hơn.2. Cá bớp ở đâu ngon nhất?
Nếu anh chị ở Sài Gòn và các tỉnh miền Nam hay ăn cá bớp thì sẽ biết đến các tỉnh sau:
Phú Quốc, Vũng Tàu, Phú Yên, Nha Trang, Quy Nhơn.
Trong các tỉnh thành trên thì Vũng Tàu và Nha Trang là nổi tiếng hơn cả. Bởi vì đây là hai vùng biển có sản lượng cá nhiều nhất.
[T]rong các tỉnh thành trên thì có Vũng Tàu là gần TPHCM nhất, quãng đường và thời gian vận chuyển ngắn nhất. Con cá giữ được độ tươi ngọt, yên tâm không bị ươn.
Anh chị muốn ăn cá bớp thì cá ở đâu cũng ngon cả. Miễn là cá được bảo quản lạnh tốt để vận chuyển.
Chọn cá ở những tỉnh thành gần TPHCM thì yên tâm hơn. Cá sẽ tươi ngon hơn do quãng đường và thời gian vận chuyển ngắn.
3. Cá bớp giá bao nhiêu tiền 1kg?
Giá cá bớp bao nhiêu tiền 1kg tùy thuộc là anh chị mua cá nguyên con hay cá cắt lát.
[G]iá cá ở Phú Quốc, Vũng Tàu hay Nha Trang nguyên con dao động từ 270.000 – 290.000đ/kg tùy cá nhỏ hay to và tùy theo thời giá.
Nếu cá được cắt lát làm sạch giá từ 330.000 – 350.000đ/kg tùy cá nhỏ hay to và theo thời giá.
[C]á bớp hiện tại có hai loại là: đánh bắt ngoài biển và cá nuôi lồng bè ngoài biển. Cả biển hay cá nuôi đều ngon như nhau. Mình thấy nhiều anh chị thích ăn cá nuôi hơn vì cá ít tanh hơn.Giá cá bớp hôm nay có thể khác hôm qua vì thay đổi theo đổi theo thời tiết. Mùa nắng ngư dân đi biển đánh bắt hoặc nuôi cá thuận lợi thì giá thành rẻ. Mùa mưa bão đi biển và nuối cá khó khăn hơn thì giá thành cao hơn.
4. Cá bớp mua ở đâu TPHCM?
[H]iện tại ở Sài Gòn có nhiều đơn vị bán ở Vũng Tàu, Phú Quốc, Nha Trang,… Cá ăn ngon khi cá còn tươi rói. Cá bớp tươi nhìn thân cá sáng và trong. Không chảy nhớt, thịt cá sặn chắc.Cá cắt lát thường đông lạnh nên hơi khó để anh chị nhận biết cá này có tươi hay không.
Đây là những chia sẻ của mình về những câu hỏi nhiều anh chị hay hỏi mình như: Cá bớp biển giá bao nhiêu tiền 1kg ? Và cá bớp mua ở đâu ngon Sài Gòn?
Anh chị đọc bài viết này còn thắc mắc gì hãy comment hỏi mình bên dưới nhé.
Ngoài cá bớp, anh chị có thể xem thêm món ăn nổi tiếng Khonia đó là Khô cá dứa
Mình muốn mua cá ở hcm thì mua ở đâu vậy bạn?
Anh Lâm ơi, anh ở TPHCM thì đến công ty KHONIA ở địa chỉ 687/12 Lạc Long Quân, Phường 10. Quận Tân Bình để mua trực tiếp. Haowjc anh gọi số hotline 0902 929 878 để được giao đến nhà nah nha.
Mua cá bớp ở TPHCm thì mua ở đâu shop? Có bán trong siêu thị không?
Chị Huệ ơi, KHONIA chưa vào hàng ở siêu thị. Chị Huệ có thể đặt cá bớp qua số hotline 0902 929 878 để giao tới nhà, hoặc đến công ty mua trực tiếp chị nhé.
Mình muốn mua cá bớp ở TPHCM, ở quận 3 thì mua ở đâu shop?
Chào anh Trung, anh ở quận 3 thì có thể đến công ty KHONIA ở Tân Bình anh nha, hoặc anh alo để KHONIA giao đến tận nhà anh khỏi đi mất công ạ. Cần tư vấn gì thêm anh Trung gọi số hotline 0902 929 878 để được tư vấn nhanh hơn anh nha.
Cá bớp bao nhiêu 1kg vậy shop? có cá bớp cắt lát không
Chào chị Trâm, cá bớp 340k 1kg chị nha, có cá bớp cắt lát luôn chị nhé. Chị cần tư vấn thêm hãy gọi số hotline 0902 929 878 để được tư vấn nhanh hơn chị nha.
Cá bớp giá bao nhiêu 1kg bạn? bán cát lát hay cá nguyên con
Chào chị Vy, cá bớp giá thay đổi thường xuyên theo ngày nên Loan không báo giá cụ thể chị được chị nha. Có cá bớp cắt lát và nguyên con luôn chị nhé. Chị Vy cần tư vấn thêm thì gọi sốt hotline 0902 929 878 để Loan tư vấn chị nhanh hơn chị nha.
Có giao tận nhà ko shop?
Dạ có giao tận nhà chị Thư nha, chị ko để lại số DT nên Loan gọi ko dc. Chị Thư cần nhiêu kg thì gọi sốt hotline 0902 929 878 để Loan tư vấn chị nhanh hơn chị nha.
Cá bớp làm món gì ngon em?
Chào chị Vy cá bớp thì nấu lẩu, chiên, sốt cà chua, nướng,… món nào cũng ngon hết chị nha.