Mô tả
Với combo 2 món gỏi xoài + khô cá sặc nướng, chị em nhanh chóng dễ dàng làm 2 món ngon lạ miệng ăn cơm.
Thành phần:
- 500g khô cá sặc sấy dẻo vị vừa ăn, đủ làm 2 món
- 1 set trộn gỏi xoài: 1 trái xoài xanh, 1 củ cà rốt khoảng, rau răm, lá quế, 1 bịch sốt trộn gỏi vị nhà Nia.
2 món ngon từ khô cá sặc chỉ với 271K:
Món 1: Dùng 250g + set trộn gỏi làm món gỏi xoài khô cá sặc:
Trong combo này đã có chuẩn bị đầy đủ xoài, cà rốt, rau thơm và sốt trộn gỏi.
Chị em chỉ việc chế biến theo hướng dẫn sẽ dễ dàng làm món gỏi xoài khô sặc chua chua mặn mặn lạ miệng cho cả nhà ăn cơm,
Cách làm món gỏi xoài khô cá sặc:
- Bước 1: Xoài xanh, cá rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi.
- Bước 2: Ngâm xoài và cá rốt vào nước đá 15 phút cho giòn.
- Bước 3: Rau răm lá quế rửa sạch, cắt nhỏ.
- Bước 4: Chiên 2 con khô sặc chín vàng, để nguội tách thịt.
- Bước 5: Cho sốt gỏi ra 2 chén, 1 chén để trộn và 1 chén để chấm gỏi.
- Bước 6: Xếp xoài, cà rốt, rau răm, lá quế, khô cá sặc ra dĩa.
- Bước 7: Khi ăn rưới sốt gỏi trộn đều.
Lưu ý: Đến khi ăn mới trộn sốt gỏi vào để gỏi giòn ngon hơn.
Món 2: Dùng 250g khô cá sặc nướng cho cả nhà ăn cơm
Khô cá sặc nướng thì quá nhanh và đơn giản rồi, chỉ mất 5 phút để chế biến món ăn này vì không cần chuẩn bị gì thêm. Rất phù hợp khi chị em bận rộn không có nhiều thời gian nấu ăn.
Nếu không có bếp nướng thì anh chị làm món chiên cũng ngon không kém à nha.
Cách sử dụng và bảo quản combo 2 món gỏi xoài + khô cá sặc nướng:
- Khô cá sặc bảo quản trong ngăn đá dùng trong 6 tháng.
- Các loại rau củ bảo quản ngăn mát dùng trong tuần.
- Sốt gỏi bảo quản ngăn mát dùng trong 1 tháng.
- Ưu tiên làm món gỏi xoài trước, món nướng/chiên có thể để làm sau cùng vì bảo quản được lâu.
Combo 2 món gỏi xoài + khô cá sặc nướng – Tươi ngon phục vụ hằng ngày:
Khô cá sặc sấy dẻo vị mặn mặn béo béo làm gỏi xoài hoặc chiên nướng ăn cơm rất ngon.
Sốt trộn gỏi được đầu bếp nhà NIA chế biến hàng ngày, chị em mua về bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng được trong 1 tháng.
Hãy đặt ngay combo 2 món gỏi xoài + khô cá sặc nướng để đổi món cho cả nhà ăn cơm ngon miệng hơn.
