Khô cá ba sa KHONIA trọng lượng từ 500 – 800g/con, to cỡ bàn tay. Cá ba sa chỉ có xương sống, ít xương giăm rất phù hợp với anh chị thích ăn cá ít xương.

Khô cá ba sa KHONIA được làm từ cá tươi sống nuôi theo tiêu chuẩn xuất khẩu. Cá được làm sạch sẽ ướp gia vị sấy khô dẻo, rất khác loại khô cá ba sa, cá tra bán ở chợ thông thường.

Nhìn hai con khô cá ba sa anh chị đã thấy điểm khác biệt: khô cá ba sa KHONIA làm từ cá tươi sống sơ chế sạch sẽ, sấy bắng máy nên thịt đẹp hơn cá ba sa ở chợ.

KHONIA là thương hiệu chuyên sản xuất khô cá đã hơn 6 năm, khô cá làm ra đạt tiêu chuẩn quy định mới mang thương hiệu KHONIA cung cấp cho thực khách sành ăn.

2 Tiêu chuẩn chọn cá nguyên liệu làm khô:

1. Cá tươi sống còn bơi.
2. Cá tươi đạt trọng lượng từ 700g – 1kg/con.

5 Tiêu chuẩn chọn cá khô thành phẩm mang thương hiệu KHONIA phục vụ thực khách sành ăn:

1. Cá sấy bằng máy đảm bảo an toàn sạch sẽ.
2. Khô dẻo đồng đều, không khô cứng.
3. Cá khô thành phẩm đạt trọng lượng 400g – 700g/con.
4. Màu sắc tươi trong, mùi thơm.
5. Không quá 3 chấm đen/con cá.

Trong suốt 6 năm làm nghề, khô cá KHONIA luôn được kiểm soát theo 7 tiêu chí này. Chính vì vậy, KHONIA luôn tự tin: ” Một khi anh chị đã ăn là gật đầu hài lòng”.

2 Cam kết của KHONIA

Thông tin về sản phẩm khô cá ba sa:

• Size: 400 – 700g/con.
• Quy cách đóng gói: Nguyên con hút chân không, 500 – 700g/túi.
• Cách bảo quản: Trong ngăn đá tủ lạnh.
• HSD: 6 tháng từ NSX.
• Thời gian bảo quản: 2 tuần ở nhiệt độ thường, 6 tháng trong ngăn đá tủ lạnh.