Lạp Xưởng Campuchia, Lào Có Ngon Như Lạp Xưởng Việt Nam?

Lạp xưởng Campuchia là một loại đặc sản nổi tiếng của người Cam, Đã là đặc sản của một quốc gia thì dĩ nhiên là ngon rồi. Chỉ có điều lạp xưởng đem từ Campuchia qua Việt Nam bán nên phải phơi hoặc sấy khô thì mới quản được lâu.

lạp xưởng campuchia
Lạp xưởng Campuchia ăn khá ngon nhưng cũng nhiều anh chị không thích vì khô cứng.

1. Lạp xưởng Campuchia ngon nhưng nhiều anh chị không thích vì hơi bị khô cứng quá:

Cũng chính vì phơi khô hơi cứng nên nhiều anh chị không thích ăn lạp xưởng Campuchia. Lạp xưởng phơi khô ra nhiều mỡ khi ăn cũng dễ ngán nữa. Nhiều anh chị nói tuy lạp xưởng Campuchia ăn ngon nhưng hơi nhiều mỡ và khô cứng quá.

Lạp xưởng Campuchia, lạp xưởng Lào vị cũng tương tự lạp xưởng miền tây mình thôi. Lạp xưởng miền tây thì có lạp xưởng khô và cả lạp xưởng tươi.

lap xưởng campuchia
Lạp xưởng campuchia ăn cũng ngon nhưng không có lạp xưởng tươi.

Lạp xưởng tươi thì ăn mềm ngon hơn lạp xưởng khô. Nhưng ở VIệt Nam không có bán lạp xưởng tươi Campuchia.

Lạp xưởng Long An, Tiền Giang thì có lọai lạp xưởng khô và tươi luôn. Như lạp xưởng khô của Kho Nia. Tuy là lạp xưởng khô nhưng sấy vừa khô tới. Cây lạp xưởng còn dẻo mềm anh chị ăn rất ngon.

Lạp xưởng Campuchia hay lạp xưởng Long An cũng đều ngon và chế biến nhanh như nhau. Anh chị chiên hoặc nướng ăn với cơm, chiên trứng, làm kho quẹt. Làm cơm chiên lạp xưởng đều ăn ngon quá xá.

Tùy sở thích, anh chị có thể mua lạp xưởng Campuchia, lạp xưởng Lào hay lạp xưởng của miền Tây mình. Lạp xưởng Campuchia cũng ngon, chỉ có nhược điểm là phơi khô để bảo quản được lâu nên hơi cứng thôi.

2. Nếu muốn mua lạp xưởng tươi ngon thì mua ở đâu?

Lạp xưởng tươi hiện nay có nhiều cơ sở bán online. Loại thường giá rẻ cho các quán cơm, quán xôi cũng có. Loại ngon để anh chị ăn và làm quà biếu cũng có.

Hai loại này giá thành khác nhau vì tiêu chuẩn và nguyên liệu dùng làm lạp xưởng khác nhau. Để không bị nhầm, anh chị muốn mua lạp xưởng ngon để ăn hay làm quà biếu thì hỏi bạn bè mình xem họ mua ở đâu ngon.

lạp xưởng campuchia
Lạp xưởng tươi ăn mềm nhiều anh chị thích ăn hơn

Hoặc anh chị hỏi những người chuyên về lạp xưởng, họ sẽ tư vấn giúp anh chị chọn được lạp xưởng ngon. Chứ anh chị không rành, tìm giá rẻ mua thì khi mua giá rẻ đúng là vui thật đó. Nhưng đến khi đem về ăn thi  niềm vui đó không còn nữa.

Banner Homnayangi
Bài viết liên quan:
Nguyễn Thị Kim Loan
Nguyễn Thị Kim Loan

(Út Loan) Kỹ sư chế biến thủy sản.
Với kinh nghiệm hơn 10 năm gắn bó với nghề làm khô. Mình mong những kiến thức mình chia sẽ sẽ giúp anh chị biết cách chọn con khô ngon để làm những món ăn ngon cho gia đình, làm món quà biếu thân tình cho người thân.

21 thảo luận
  1. Lạp xưởng Campuchia vị sao ta? có giống vị của lạp xưởng KHONIA không? Mình thích ăn lạp xưởng KHONIA mà thấy có lạp xưởng Campuchia nên cũng muốn thử.

  2. Ui mình ăn lạp xưởng Camphuchia rồi, khô queo, Không hiểu sao lạp xưởng Cam lại khô vậy nhỉ

    1. Lạp xưởng Cam họ làm khô thì mới đem qua VIêt Nam mình bán dễ được chị, nếu làm lạp xường tươi cho mềm thì phải bảo quản đông lạnh khó khăn hơn đó chị

  3. Ui, mình ăn làm xưởng Campuchia rồi khô queo. Ko hiểu sao khô cá lóc và lạp xưởng Cam cái nào cũng khô queo nhỉ?

    1. Hi chị Nga, mình cũng nghe nhiều anh chị phản hồi lạp xưởng Cam ăn khô. Khô cá lóc và lạp xưởng Campuchia họ phải làm khô thì mới vận chuyển qua VN mình mới để được lâu. Nếu không khô như vậy thì phải bảo quản lạnh mới được chị.

  4. Muốn mua thì qua shop mua hay có giao tận nơi ko?

    1. Dạ, Kho Nia có giao tận nơi anh Minh nha, anh cần đặt bao nhiêu thì gọi số hotline 0938.15.13.12 để được giao tận nơi anh Minh nha.

  5. Lạp xưởng Campuchia cũng ngon mà hơi khô, mình thích ăn loại mềm hơn 1 xíu bạn có ko?

    1. Dạ có anh Khanh, Kho Nia có lạp xưởng tươi ăn mềm hơn nha anh, anh cần tư vấn thì gọi số 0938.15.13.12 để đặt mua anh nha. Cảm ơn anh.

  6. Lạp xưởng ngon á em, ít mỡ ăn không ngán nè. mẹ chị khen. Lần tới hết lấy thêm nhớ tặng sốt me nha.

    1. Dạ, lạp xưởng chấm sốt me không đúng guu chị Thảo, em tặng sốt me chị ăn các món cá nướng, làm ốc xào me hay vịt lộn xào me chị nha.Nghe chị nói mẹ chị ăn khen ngon là đội ngũ Kho Nia vui lắm nè chị Thảo.

    1. Chào chị Hồng, lạp xưởng thì chị Hồng chiên lăn nước lọc hoặc nước dừa, nướng, hoặc kho trứng cút, chiên trứng, nấu xôi lạp xưởng, hoặc xào với các loại rau củ cũng ngon lắm chị nha.

  7. Mình muốn mua 2kg lạp xưởng, có ship COD ko shop?

    1. Chào chị Đào, Kho Nia có ship COD chị nha, chị gọi số hotline 0938.15.13.12 để được tư vấn và đặt mua chị nha. Cảm ơn chị nhiều ạ.

  8. Sao lạp xưởng Campuchia ăn khô quá vậy bạn? lạp xưởng mình có khô như vậy ko?

    1. Chào anh Kiên, lạp xưởng Campuchia anh ăn bị khô là vì lạp Capuchia họ phải phơi hoặc sấy khô để đem qua VN bán bảo quản được lâu. Anh Kiên muốn ăn lạp xưởng mềm thì Kho Nia có 2 loại lạp xưởng là lạp xưởng tươi và lạp xưởng khô sấy dẻo anh nha. Lạp xưởng khô sấy dẻo của KHo Nia còn dẻo mềm, ko hề bị khô cứng anh nha.

Comments are closed.

Dacsankhonia
giao-hang-sieu-toc
thanh-toan-cod