Khô Cá Sặc Giá Bao Nhiêu 1kg Loại Lạt?

Khô cá sặc giá bao nhiêu 1kg loại lạt như khô cá dứa? Khô cá sặc lạt như khô cá dứa, anh chị có tin không? Công nghệ gì đã giúp KHONIA làm được con khô cá sặc lạt như khô cá dứa?

Nếu anh chị đã từng ăn khô cá sặc sẽ thấy khô cá sặc xưa giờ ướp khá mặn, phải ngâm nước khá là lâu mới ăn được.

Như cô Hồng chia sẻ, một con khô cá sặc, cô với chú ăn một bữa cơm không hết.

Con làm được khô cá sặc lạt như khô cá dứa có thiệt không? Sao con làm được khô cá sặc lạt hay vậy?

khô cá sặc giá bao nhiêu 1kg
Khô cá sặc lạt như khô cá dứa, anh chị có tin không?

1. Công nghệ gì đã giúp KHONIA làm được con khô cá sặc lạt như khô cá dứa?

Đó là công nghệ sấy chiếu tia cực tím diệt vi sinh anh chị nha. Công nghệ này có gì đặc biệt?

Điểm đặc biệt là cá sặc sau khi làm sạch sẽ được ướp gia vị vừa ăn. sau đó đưa vào tủ sấy, tủ sấy này hoạt động bằng năng lượng mặt trời.

Khi nắng tốt, lượng nhiệt trong tủ sẽ làm khô cá. Khi nắng yếu, lượng nhiệt trong tủ không đủ thì hệ thống điện sẽ tự đông khởi động để duy trì lượng nhiệt ổn định cho cá.

khô cá sặc giá bao nhiêu

Điểm đặc biệt của công nghệ này là trong tủ sấy có bắc hệ thống đèn tia cực tím để diệt vi sinh. Đây chính là điểm then chốt giúp mình làm được con khô cá sặc lạt như khô cá dứa 1 nắng.

Trong khi sấy, cá được chiếu tia cực tím để tiêu diệt vi sinh vật. Vi sinh vật không còn hoạt động nên mình ướp khô cá lạt vẫn không bị hư.

Để biết công nghệ sấy này có gì đặc biệt mà giúp KHONIA làm được con khô cá sặc lạt như khô cá dứa. Anh chị hãy xem quy trình sấy khô cá sặc diệt vi sinh của KHONIA nhé.

Quy Trình Sấy Khô Cá Sặc Lạt Khonia

2. Khô cá sặc bao nhiêu 1kg, có mấy loại?

khô cá sặc giá bao nhiêu

Khô cá sặc KHONIA có hai vị để anh chị lựa chọn. vị mặn truyền thống như ông bà ta làm xưa giờ.

Đặc biệt là khô cá sặc vị lạt vừa ăn KHONIA mới nghiên cứu và làm được khoảng 5 tháng gân đây.

Nhờ công nghệ sấy bằng năng lượng mặt trời, chiếu tia cực tím diệt vi sinh, KHONIA đã làm được con khô cá sặc vị lạt, lạt vừa ăn như khô cá dứa anh chị nha.

khô cá sặc giá bao nhiêu

Khô cá sặc vị mặn ăn cơm anh chị làm gỏi xoài, cơm chiên cá mặn siêu ngon.

Nhưng chiên, nướng ăn cơm thì hơi mặn, anh chị ngâm nước ấm khoảng 30 phút. Sau khi ngâm nước chiên, nướng ăn cơm sẽ vừa ăn hơn.

khô cá sặc giá bao nhiêu

Khô cá sặc vị lạt vừa ăn ưu điểm là anh chị chế biến ngay không cần ngâm cho bớt mặn. Khô cá sặc vị lạt sẽ là sự lựa chọn tuyệt với cho anh chị thích ăn lạt, hoặc các cô chú bị cao huyết áp không ăn được cá mặn.

Khô cá sặc vị lạt ăn cơm hay làm mồi nhậu đều vừa miệng, không hề mặn.

Để hiểu rõ hơn về hai loại khô cá sặc của KHONIA, anh chị hãy xem video này nha.

Cận Cảnh Khô Cá Sặc Khonia

3. Khô cá sặc giá bao nhiêu? Con khô to cỡ nào?

khô cá sặc giá bao nhiêu

Con khô cá sặc mình làm cả hai vi đều to bằng bàn tay anh chị nha.

Khô cá sặc vị lạt, con khô sẽ nhẹ kg hơn. Khô cá sặc vị ăn cơm thì 1kg được 10 con, còn làm khô cá sặc vị lạt 1kg sẽ 11 – 12 con.

Giá khô cá sặc vị ăn cơm sẽ mềm hơn một chút vị lạt.

Bởi vì khô cá sặc vị mặn sẽ giữ ẩm, con khô sẽ nặng kg hơn nên giá thành rẻ hơn. Khô cá sặc giá bao nhiêu 1kg loại vị lạt thì khô vị lạt giá thành cao hơn vị ăn cơm một chút.

Còn với khô cá sặc mà ướp muối khá mặn như ở chợ hay nhiều nơi bán thì con khô sẽ giữ ẩm khá nhiều. 1kg khô cá sặc mặn này chỉ 8 – 9 con.

khô cá sặc nghe 8 con 1kg nghĩ thịt nhiều ăn xướng nhưng ăn lại khá mặn.

Nghe 8 -9 con cứ nghĩ là khô cá sặc to, ăn nó sướng nhưng nó khá mặn anh chị nha. Cá to phải ướp muối mặn để khô không bị hư.

Mình hiểu anh chị muốn ăn cá to cho thịt dày, nhưng cá to mặn quá ăn cũng không còn ngon nữa.

Cá sặc con vừa vừa, ướp lạt vậy mà ăn ngon hơn. Cá sặc 10 con 1kg nhưng thịt cũng không hề mỏng anh chị nha.

4. Khô cá sặc mua ở đâu?

Khô cá sặc bổi Châu Đốc, Khánh An của tỉnh An Giang, khô cá sặc rằn U Minh Cà Mau, Khô cá sặc Long An, Khô cá sặc Campuchia hay khô cá sặc Cần Thơ bán ở TPHCM khá nhiều.

Ở chợ cũng có, ở siêu thị hay bán online đều có.

4.1. Mua khô cá sặc ở chợ:

Nếu anh chị dạo quanh một vòng các chợ ở Sài Gòn, mua chừng vài sạp về ăn sẽ thấy rõ. Khô cá sặc bán ở chợ thường là khô cá ướp mặn và còn mùi tanh nồng.

khô cá sặc giá bao nhiêu 1kg
Khô cá sặc bán ở sạp ngoài chợ thường ướp khá mặn và còn nghe mùi tanh nồng.

Tại sao ở chợ lại bán loại khô cá sặc mặn như vậy? Bởi vì cá mặn thì dễ bảo quản hơn, muối có tính sát khuẩn mà.

Ở chợ khô được bày bán ngoài sạp chứ không có tủ đông nên con khô phải mặn mới để được nhiều ngày.

Thứ hai nữa là con khô mặn sẽ ẩm nặng kg hơn, giá thành cũng rẻ dễ bán hơn.

4.2. Còn mua khô cá sặc ở siêu thị thì sao?

Nó cũng không khác khô ở chợ là mấy anh chị nha. Anh chị đi siêu thị tới quầy khô nhìn cho khách quan.

Khác hơn chỉ là con khô được hút chân không và có thương hiệu rõ ràng hơn ở chợ. Giá khô cá sặc bao nhiêu 1kg cũng được niêm yết rõ ràng.

Chứ con khô cũng mặn như ở chợ vì siêu thị bán khô khá là chậm. Phải ướp mặn mới bảo quản được lâu.

Nếu cầm bịch khô lên quan sát kỹ anh chị sẽ còn thấy con khô bị xuống màu. Có nhiều cục trắng, đó là muối thấm ngược ra gặp lạnh vón cục lại

Mình chia sẽ cảm nhận quan sát của mình, có dịp anh chị đi siêu thị cứ đến quan sát cho khách quan nha..

5. Đơn vị nào bán khô cá sặc ở TPHCM và Hà Nội ngon?

Khô cá sặc ngon nhờ có bụng mỡ béo và thơm. Thịt cá mặn mặn béo béo, chiên hoặc nướng lên ăn với cơm rất là ngon miệng.

Nhưng như mình chia sẻ, khô cá sặc để nguyên con nên ướp phải mặn thì phơi cá 3 -4 ngày mới không bị bủng thịt. Nhất là khô cá sặc bán ở chợ thường ướp khá mặn.

Như cô Nga ở quận 3, cô định mua 2kg khô cá sặc, 1kg để nhà ăn và 1kg gửi ra Hà Nội cho bà con. Cô.tìm chợ bán khô cá sặc ở TPHCM rồi ra chợ Bàn Cờ mua 2kg.

Cô về chiên con khô cá sặc ăn cơm thì nó mặn quá, cô không giám gửi ra Hà Nội luôn.

Anh chị biết không? Khô cá sặc phơi thường ướp khá mặn, làm không khéo khô còn bị dòi. Chính vì vậy, anh chị muốn ăn khô cá sặc ngon thì tìm những nơi bán khô cá sặc ở TPHCM được nhiều người tiêu dùng ăn đánh giá tốt.

Hiện tại có nhiều đơn vị bán khô cá sặc ở Hà Nội và TPHCM. Anh chị muốn ăn khô cá sặc ngon thì tìm loại khô cá sặc ướp vị vừa ăn, chọn khô cá sấy sẽ an tâm hơn khô cá phơi.

6. Khô cá sặc có mấy loại?

Có nơi gọi là khô cá sặc bổi, có nơi thì gọi là khô cá sặc rằn, khô cá sặc lò tho hoặc là khô cá sặc bướm. Vậy các loại này có phải là cùng một loại khô cá sặc hay không?

Thực ra, đó là cách gọi khô cá sặc theo vùng miền thôi chứ nó là một anh chị. Khô cá sặc rằn, khô cá sặc bổi hay khô cá sặc lò tho là một, được làm từ cá sặc nuôi.

Khô cá sặc rằn, sặc bổi hay khô cá sặc lò tho cũng là 1.

Chỉ có khô cá sặc bướm là khô cá sặc được làm từ cá sặc đồng đánh bắt ngoài thiên nhiên.

Nếu anh chị chưa biết mua ở đâu và khô cá sặc giá bao nhiêu 1kg? thì hỏi bạn bè, người thân họ thường mua ở đâu ăn ngon và uy tín.

khô cá sặc giá bao nhiêu

Nếu người thân cũng không biết thì anh chị tìm những người chuyên về khô cá sặc, họ sẽ tư vấn giúp anh chị chọn được khô ngon để ăn và làm quà biếu.

32 Lượt Bình Luận Về “Khô Cá Sặc Giá Bao Nhiêu 1kg Loại Lạt?

  1. Nguyễn Trang nói:

    Khô cá sặc bán ở đâu vậy?Mình được giới thiệu mua khô cá sặc KHONIA mà vô web không biết địa chỉ ở đâu

    • Nguyễn Thị Kim Loan nói:

      Chị Trang ơi, trên Web có địa chỉ của KHONIA chị nhé, dưới xuống cuối trang web hoặc chị bấm vào phần liên hệ đều có. Địa chỉ KHONIA là 687/12 Lạc Long Quân, Phường 10, Quân Tân Bình chị nha. Chị Trang cần tư vấn thêm thì gọi số hotline 0902 929 878 để tư vấn chị nhanh hơn nha.

  2. Sandy nói:

    Khô cá sặc ngon đó em, ở Úc thèm lắm luôn, nay chị dc người thân qua cho 1kg. Xem bao bì mới biết đến KHONIA, lần sau chị về nhất đinh sẽ ghé em mua vài kg qua ăn cho đã.

    • Nguyễn Thị Kim Loan nói:

      Nghi chị Sandy ở Úc mà vô web Loan comment cảm nhận là Loan vui lắm á. Khi nào chị về VN nhớ ghé KHONIA nha, còn nhiều món khô cá ngon đợi chị thưởng thức lắm chị Sandy ơi.

  3. Cô Na nói:

    Khô sấy 1 nắng hay khô hẳn con? cô được bạn giới thiệu chỗ con mà chưa ăn bao giờ. Cô đem đi Mỹ thì chọn loại nào con?

    • Nguyễn Thị Kim Loan nói:

      Cô Na ơi, khô cá sặc con có 2 loại là sấy 1 nắng và sấy khô dẻo. Cô đem Mỹ thì chọn loại sấy khô dẻo đem đi tiện hơn cô nha. Không cân đông lạnh ạ.

    • Nguyễn Thị Kim Loan nói:

      Chị Mai ơi, khô cá sặc được hút chân không cẩn thận rồi đóng vào túi zipper khóa miệng túi lại, có nhãn tiếng Việt nếu chị ăn ở nhà hoặc biếu trong nước, có nhãn tiếng Anh để đi nước ngoài. Chị yên tâm nhé, chị Mai cần tư vấn thêm hãy gọi số hotline 0902 929 878 để được tư vấn nhanh hơn chị nha.

    • Nguyễn Thị Kim Loan nói:

      Chào chị Phương, chị muốn ăn khô cá sặc thì mời chị đến công ty KHONIA ở địa chỉ 12/12 Đặng Minh Trứ, P10, Tân Bình chị nha. Hoặc gọi số hotline 0902 929 878 để được tư vấn và giao khô cá tận nhà chị nhé.

    • Nguyễn Thị Kim Loan nói:

      Chào chị Hà, khô cá sặc KHONIA được sấy bằng máy chứ không phơi nắng nên làm lạt hơn khô cá sặc ở chợ chị nha. Chị có muốn ăn thử thf mới chị đến văn phòng KHONIA chị nhé, dùng thử miễn phí, ko mua ko sao chị.

    • Nguyễn Thị Kim Loan nói:

      Chào chị My, KHONIA có ship COD ở Hà Nội chị nhé. chị muốn đặt nhiêu kg thì gọi số hotline 0902 929 878 để được tư vấn nhanh hơn chị nha.

    • Nguyễn Thị Kim Loan nói:

      Chào anh Tiến, Khô cá sặc KHONIA ở SG anh nha, anh muốn ăn thì KHONIA ship ra Hà Nội giao tới tận nhà anh chỉ 2 ngày là nhận được anh nhé. Anh Tiến cần tư vấn thêm thì gọi số 0902 929 878 để Loan tư vấn anh nhanh hơn nhé.

    • Nguyễn Thị Kim Loan nói:

      Chào chị Kim, chị Kim có thể đến shop mua hoặc alo KHONIA giao tới nhà chị nha. Chị Kim cần tư vấn thêm thì gọi số 0902 929 878 để Loan tư vấn chị nhanh hơn nha.

  4. Ngô Quang Ngọc nói:

    Khô cá sặc này chế biến như thế nào bạn, mình ở Hà Nội muốn ăn thử thì nhà mình có gửi ra ko?

    • admin nói:

      Hi anh Ngọc, khô cá sặc này nhanh nhất là rán và nướng anh nha. Muốn ngon nữa thì làm nộm xoài, nộm dưa leo. Anh muốn ăn nhiêu kg báo số lượng và địa chỉ là KHONIA ship ra tận nhà anh, chỉ 1 – 2 ngày là anh nhận được à. Nhanh lắm anh

  5. Thảo nói:

    Chị Loan ơi, cá sặc ngon nè chị. Em mua về cho ba mẹ em ăn ba mẹ em khen. Ba mẹ em hảo cá khô lắm, chắc ủng hộ chị dài dài, nhớ có khuyến mại cho em nha, hi hi.

    • KHONIA nói:

      Vậy hả em, nghe Thảo nói ba mẹ em ăn ngon miệng chị cũng vui lắm nè. Có KM cho em nhé. Em muốn ăn món khô lóc, khoi sặc, khô cá dứa, cá đù hay mực 1 nắng, chả mực gì alo chị có khuyến mại em nè.

  6. Patricia Ho nói:

    Tôi ở Mỹ muốn nhờ cty gửi qua cho tôi, cty có dịch vụ này ko? Bữa có người cho 1kg khô của quý cty ăn tối thấy cá ngin, vị vửa ăn tôi rất ưng

    • KHONIA nói:

      Dạ, chào anh chj Patricia Ho. KHONIA có ship đi Mỹ anh chị nha. Để KHONIA gửi mail anh chị nhé.

    • admin nói:

      Chào anh Việt, khô cá sặc hút chân ko cẩn thận đóng túi gọn gàng rồi anh Việt nhé. Anh Việt đem di máy bay thì KHONIA đóng thùng carton gọn gàng chi anh nhé.

    • KHONIA nói:

      Dạ đúng rồi bác. Cá sặc có mùi tanh nên phơi rất dễ bị ruồi đậu đẻ trứng rồi hóa dòi bác ạ. Trước đây con làm khô sặc phơi cũng bị dòi hoài à.

  7. Nguyễn Thúy Oanh nói:

    Cảm ơn shop, bữa mình mua 2kg đem về Hà Nội biếu mọi người ăn khen ngon lắm. Mình muốn mua thêm 3kg thì nhà mình có ship ra Hà Nội ko?

    • KHONIA nói:

      Hi chị Oanh, KHONIA có ship ra Hà Nội chị nha, để Loan alo chị cho địa chỉ em ship ra nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0902.929.878